CTCPA - Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (01)
Adhérent depuis 2013
Technopole Alimentec
Rue Henri de Boissieu
01000 BOURG EN BRESSE
auvergne rhône-alpes
GPS (46.215232, 5.244783)
Téléphone
: +33 (0)4 74 45 52 35
Fax
: +33 (0)4 74 45 52 36
Site
Catégorie : centre de recherche et de formation
Activités : service & ingénierie, recherche
Marchés : emballage - agroalimentaire/agricole
Le CTCPA est un Centre Technique Industriel (CTI) qualifié Institut technique agro-industriel (ITAI) par le Ministère de l’agriculture, membre de l’Actia et du réseau CTI. Le CTCPA réalise des missions d’intérêt général financées par la taxe fiscale affectée et versée par les fabricants français de produits en conserve et déshydraté Grâce à l’expérience acquise depuis plus de cinquante ans et à l’implication des entreprises dans les choix de recherche et d’évolution, le CTCPA a développé plusieurs axes de recherche au cœur des problématiques des entreprises agroalimentaires : la sécurité des aliments, la microbiologie des sporulés, l’alimentarité des emballages, les traitements thermiques, l’innovation technologique, l’emballage (fonctionnalités), la qualité nutritionnelle des produits transformés, le développement durable.
   
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